토마토요리1 토마토의 모든 것: 영양성분, 효능, 부작용 및 요리법 토마토의 영양성분토마토는 일상적인 식단에서 빠질 수 없는 채소 중 하나입니다. 그 풍부한 맛과 다채로운 요리에 활용될 수 있는 점 외에도, 토마토는 영양적으로 매우 풍부한 식품입니다. 다음은 토마토의 주요 영양성분입니다.비타민 C토마토는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 C는 면역 체계 강화, 피부 건강 유지, 상처 치유 등을 돕습니다. 토마토 100g당 약 14mg의 비타민 C가 포함되어 있어 하루 권장량의 약 20%를 충족할 수 있습니다.리코펜리코펜은 토마토의 붉은 색을 주는 강력한 항산화 물질입니다. 리코펜은 세포 손상을 방지하고, 심혈관 건강을 증진하며, 특정 유형의 암 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.비타민 A토마토는 비타민 A도 포함하고 있습니다. 비타민 A는 시력 유지, 면역.. 2024. 9. 10. 이전 1 다음
