블루베리의 모든 것: 영양성분, 효능, 부작용 및 요리법
블루베리 영양성분블루베리는 슈퍼푸드로 잘 알려져 있으며, 건강에 매우 유익한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 한 컵(약 148g)의 블루베리는 약 85칼로리로 비교적 낮은 칼로리이지만, 섬유질, 비타민 C, 비타민 K, 망간 등의 필수 영양소를 제공합니다.비타민 C: 항산화 작용을 통해 면역 체계를 강화하며, 피부 건강에도 도움을 줍니다.비타민 K: 혈액 응고에 중요한 역할을 하며, 뼈 건강을 유지하는 데 필수적입니다.섬유질: 소화를 도와 장 건강을 개선하고, 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.망간: 신진대사와 뼈 건강에 기여합니다.또한 블루베리에는 강력한 항산화제인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분이 블루베리의 깊은 파란색을 만드는 원인으로, 체내에서 염증을 억제하고 세포를 보..
2024. 9. 13.