마늘의 모든 것: 영양성분, 효능, 부작용 및 요리법
마늘 영양성분마늘은 다양한 건강 혜택을 제공하는 식품입니다. 주요 영양정보는 다음과 같습니다:비타민과 미네랄: 마늘에는 비타민 C, 비타민 B6, 칼슘, 철분, 망간, 아연이 포함되어 있습니다. 이들 영양소는 면역 체계 강화, 신진대사 촉진, 그리고 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다.항산화제: 마늘은 강력한 항산화제인 알리신을 포함하고 있습니다. 알리신은 세포 손상을 방지하고, 염증을 줄이며, 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.저칼로리: 마늘은 칼로리가 낮고, 식이섬유가 적어 다이어트에 유리한 식품입니다.항균 및 항바이러스 효과: 마늘에는 자연적인 항균 및 항바이러스 성분이 있어 감염을 예방하고 면역력을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다.심혈관 건강: 마늘은 혈압을 낮추고, 혈액 순환을 ..
2024. 9. 10.
